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全国农业职业教育教学名师:宋喜云
个人简介
宋喜云,教授、营养师,毕业中国农业大学食品科学与营养工程学院。第四届全国农业职业教育教学名师,全国食品工业管理中心专家委员会委员;潍坊市蚕桑产品深加工工程技术中心主任,潍坊市食品工业研究会专家委员;潍坊市营养学会专家委员;潍坊职业学院食品加工技术专业学科带头人,食品教研室主任等。
具有丰富的教学经验与企业经历,一直从事食品方面的教学、科研及社会服务等工作。
主讲《食品加工技术》课,曾连续20次获评潍坊职业学院优质授课奖教师、潍坊职业学院首届教书育人“十大模范”教师。
曾主持国家、省市科研项目18项,获得省市科技奖10项,发表论文26篇,主编出版规划教材3部,获国家专利6项。与山东正欣食品有限公司、潍坊紫鸢乳业有限公司等数家企业主持完成横向课题3项,解决实际生产存在的技术难题200余项。
积极服务社会,受聘浙江大学做客教授;曾受邀中国教育电视台、山东电视台、潍坊市电视台联合普及“舌尖上的安全”讲座19余次;在历年来的“援外蔬菜保鲜技术培训、山东省农业技术推广培训、潍坊市科技致富带头人、营养师培训等各类社会培训,累计约万人。并赢得良好社会威望和影响力。