为传承非遗文化，让学生在实践中感受中华优秀传统文化的独特魅力，12月26日至29日，由学院团委主办、营养健康社团承办的2024年社团文化艺术节系列活动之“‘馍’法无边”营养花馍制作比赛在沐泽楼B305营养配餐实训室举行。

活动邀请专业老师向同学们详细介绍了花馍这一传统美食的历史渊源和文化内涵，讲解了花馍的制作流程，并进行了现场示范。12支参赛团队通过切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等手法，配上剪刀、切刀等工具，将传统文化融入作品，做出了迎蛇年花馍、熊猫花馍、馍韵醒狮等创意花馍作品。经过现场评审和网络评选，最终信息工程学院《荷塘月色》获一等奖，食品药品学院《瑞兔福馍》《新年新禧，丰饶满仓映华年》获二等奖，食品药品学院《熊猫花馍》《馍韵醒狮》、经营管理学院《锦绣富贵仙桃馍》获三等奖。

在这场年味、香味、甜味、艺术味、传统文化味“五味俱全”的花馍制作比赛中，学生们不仅体验了劳动的乐趣，提高了合作能力、动手能力和审美能力，还感受到了民间传统艺术的魅力，增强了对民族文化的认同感和民族自信心。未来，学院将创新社团活动形式，助力中华优秀传统文化传承，引领学生在坚定文化自信中自觉担负起文化传承与创新的使命，让优秀传统文化在新时代校园里绽放光彩。（孙进 刘璐供稿）